Die Freude, mit der alle hier ihrer Arbeit nachgehen, ist in der Backstube und der Kaffeerösterei nicht nur sicht- und spürbar. Sie lässt sich auch schmecken: Wer in ein Brot oder ein Süssgebäck aus «Bim Donner» beisst oder sich einen Kaffee aus der hauseigenen Rösterei gönnt, merkt sofort, wieviel Hingabe und Liebe darin steckt.